Farm to Plate: Organic Table

由东道主Alberto & Ella接待

食品安全认证
根据Eatwith政策,该东道主持有当地官方机构颁发的食品安全证书。

新冠疫情信息

Eatwith致力于维护我们东道主和食客社区的健康与安全。

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体验概览

体验类型

晚餐, 混合风味

食客人数

8人至 40人

体验时间

20:30 (3 小时)

东道主说

更多English, 意大利语 & 1

由Hosted by Alberto & Ella接待

已认证东道主
4.8/5(196)
8 years ago we left our respective homelands of Veneto, Italy and Melbourne, Australia and headed for Spain in search of adventure. 2 years later, we began hosting foodie events, Alberto with his epic seafood nights and Ella with her lush vegetarian banquets. We met at one such foodie night, and the rest, as they say, is awesome. After hosting events and classes for 2 years in our beautiful old apartment in the historic heart of Barcelona, we decided to take the leap and open our own gastronomic space. Our space, Espai EGG, opened in October and is home to a coworking kitchen for chefs as well as a space for cultural events and gastronomic workshops. We have focused on maintaining the intimacy of home dining, with all the benefits of our beautiful and more professional collaborative space. Our food is simple and delicious, and we tailor each of our tours, classes and dinners with love and care. We nurture relationships with local makers and producers who share our passion for honest food, and use organic produce wherever possible. ‘Bear on Bike’ as we are collectively known also offer production and catering services with a focus on sustainability and seasonal, locally-sourced ingredients. We are no-fake-stuff, no-plastic, all-natural, do-it-yourself kind of people, and we're looking forward to hosting you! --- Hace 4 años, Alberto y Ella dejaron sus respectivas tierras natales de Venecia (Italia) y Melbourne (Australia) y se dirigieron a España en busca de una aventura. 2 años más tarde, comenzaron a organizar eventos pop-up, Alberto con sus "épicas noches de marisco" y Ella con sus exhuberantes banquetes vegetarianos. Se conocieron en una de estas veladas gastronómicas y desde entonces, todo les ha ido de maravilla. Después de 2 años haciendo eventos en nuestro antiguo apartamento en el corazón histórico de Barcelona, decidimos hacer un gran salto y abrir nuestro propio espacio gastronomico. Nuestro local, Espai EGG, abrió puertas en Octubre y acoge a una cocina de coworking de chefs y un espacio para eventos culturales y talleres de cocina. Logramos mantener la intimidad de cenar en casa, con los beneficios de nuestra bella, más profesional, espacio colaborativo. Nuestra comida es sencilla y deliciosa, y preparamos cada uno de nuestros tours, clases o cenas con mucho cariño y cuidado. Establecemos relaciones con fabricantes y productores locales que comparten nuestra pasión por la comida "de verdad" y el uso de productos orgánicos siempre que sea posible . ‘Bear on Bike’ como nos conocen, también ofrecen servicio de producción y caterings enfocado a la sostenibilidad y ingredientes locales y de temporada. Somos nada-falso, no-plástico, todo-natural, haz-lo-tu-mismo gente, y tenemos ganas de acogeros! Puedes conocer un poco más sobre nosotros en "Bear on bike" :)
语言: English, 意大利语, 西班牙语

菜单

由于食物特殊,菜单根据季节和东道主食材采购的情况而变
开胃菜
自制姜汁啤酒,鸡尾酒和蓝莓榛子乡村面包
特质荨麻泥熏鲭鱼、小胡豆芽醋渍沙拉和腌洋葱
主菜
有机加泰罗尼亚块根芹炭烤小牛肉
慢炖有机牛肋排配土豆,伊比利亚火腿肉汁和青菜泥
甜点
意大利传统蛋卷酥饼碎
饮品

以往食客评价


Juliemars 2021
5.0/5
What a fun afternoon. As enjoyable to make the paella, was being in the experience from others from different countries. Alberto is a great instructor and with a small group was able to check each one's progress throughout so no one was left behind.
Emmafévrier 2021
5.0/5
Paella class with Alberto was amazing. He is not only taught us how to make seafood paella, but also provided interesting information about different products and culinary techniques that we definitely will use.
Matanjuin 2020
5.0/5
The online gnocchi class with Alberto was a fun, tasty, interesting, and was a great opportunity to celebrate a family event from far. Thanks again and all the best!
Pedrodécembre 2019
5.0/5
Increible cena de Thanks Giving!!! Un ambiente muy acogedor, los invitados han dado un toque especial y la comida... Riquísima y en bastante cantidad. Salimos de la cena impresionados, todos los platos con un sabor especial. Seguro volveremos :)

照片 & 视频

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地理位置&便利设施

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可以路边停车
靠近公交车站
Wifi可用

US$48 每位食客的价格
4.8/5(196)